TABLE 1.

Fructan degradation during the growth of Bacteroides thetaiotaomicron LMG 11262 on oligofructose as 1.5% (wt/vol) RaftiloseP95

ComponentaConcn (g liter−1) at time (h)
036912152448
F0.900.805.933.390.120.000.000.00
G0.300.200.100.330.000.000.000.00
GF0.100.100.300.110.000.000.000.00
F20.700.702.110.110.120.000.000.00
GF20.100.100.700.000.000.000.000.00
F33.603.520.900.000.000.000.000.00
GF30.300.300.100.000.000.000.000.00
F43.803.620.800.110.000.000.000.00
GF40.900.800.200.000.000.000.000.00
F51.501.510.300.000.000.000.000.00
GF50.700.600.100.000.000.000.000.00
F61.001.000.200.000.000.000.000.00
GF60.400.400.000.000.000.000.000.00
F70.400.400.100.000.000.000.000.00
  • a F, fructose; G, glucose.